Umfrage zur Konsumbereitschaft ausgewählter neuer Lebensmittel in Deutschland 2023

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 02.01.2024
Rund 10,7 Prozent der Befragten in Deutschland im Jahr 2023 gaben an, dass sie ein Rindersteak aus im Labor kultiviertem Fleisch essen würden. Etwas höher war die Konsumbereitschaft bei pflanzenbasierten Würstchen (16,9 Prozent). Der Großteil der Befragten (62,5 Prozent) würde jedoch keines der genannten Lebensmittel (Laborfleisch, Burger aus 3D-Drucker, Pfannkuchen aus Insektenmehl, pflanzenbasierte Würstchen) probieren.

Welches Gericht/Lebensmittel würden Sie am ehesten probieren?

© Statista 2025
Download
Detaillierte Quellenangaben anzeigen?
Jetzt kostenlos registrieren
Bereits Mitglied?
Anmelden
Quelle

Ask Statista Research nutzen

Veröffentlichungsdatum

Juli 2023

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

20. bis 26.06.2023

Anzahl der Befragten

2.500 Befragte

Besondere Eigenschaften

Personen, die in ihrem Haushalt hauptsächlich für den Lebensmitteleinkauf zuständig sind

Zitierformate
Zugriff auf alle Statistiken schon ab $2,388 USD / Jahr *

* Nur für gewerbliche Nutzung

Basic Account

Für Einzellizenz-Nutzer
$0 USD
Kostenlos
Zugriff nur auf kostenlosen Statistiken. Premium-Statistiken sind nicht enthalten.
  • Kostenlose Statistiken
Basierend auf Ihren Interessen

Starter Account

Für Einzellizenz-Nutzer
$199 USD
pro Monat, jährliche Abrechnung 1
Jetzt kaufen
  • Kostenlose Statistiken
  • Premium-Statistiken

    • Die Statistik auf dieser Seite ist eine Premium-Statistik und ist in diesem Account enthalten.

Professional Account

Für Teams bis zu 5 Personen
$1,299 USD
pro Monat, jährliche Abrechnung 1
Jetzt kaufen
  • Kostenlose und Premium-Statistiken
  • Reporte
  • Market Insights

1 Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt. Der Account hat eine Mindestlaufzeit von 12 Monaten und verlängert sich nach dem ersten Vertragsjahr zum regulären Listenpreis.

Jetzt Accounts vergleichen

Statistiken zum Thema: " Vegetarismus und Veganismus in Deutschland "

Die wichtigsten Statistiken
Die wichtigsten Statistiken
Die wichtigsten Statistiken
Die wichtigsten Statistiken
Die wichtigsten Statistiken
Die wichtigsten Statistiken

Weitere Statistiken, die Sie interessieren könnten Vegetarismus und Veganismus in Deutschland

Überblick

6

Verbreitung der vegetarischen und veganen Ernährung

6

Motive und Konsumverhalten

8

Fleischersatzprodukte

8

Milchersatzprodukte und pflanzenbasierte Produkte

8

Marken und Unternehmen

7

Weitere Inhalte: Das könnte Sie auch interessieren

Themen

Vegetarismus und VeganismusFMCGBio-Produkte in DeutschlandLebensmittelhandel in DeutschlandHandelsmarken
Zugriff auf alle Statistiken schon ab $2,388 USD / Jahr *

* Nur für gewerbliche Nutzung

Basic Account

Für Einzellizenz-Nutzer
$0 USD
Kostenlos
Zugriff nur auf kostenlosen Statistiken. Premium-Statistiken sind nicht enthalten.
  • Kostenlose Statistiken
Basierend auf Ihren Interessen

Starter Account

Für Einzellizenz-Nutzer
$199 USD
pro Monat, jährliche Abrechnung 1
Jetzt kaufen
  • Kostenlose Statistiken
  • Premium-Statistiken

    • Die Statistik auf dieser Seite ist eine Premium-Statistik und ist in diesem Account enthalten.

Professional Account

Für Teams bis zu 5 Personen
$1,299 USD
pro Monat, jährliche Abrechnung 1
Jetzt kaufen
  • Kostenlose und Premium-Statistiken
  • Reporte
  • Market Insights

1 Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt. Der Account hat eine Mindestlaufzeit von 12 Monaten und verlängert sich nach dem ersten Vertragsjahr zum regulären Listenpreis.

Jetzt Accounts vergleichen
Erfahren Sie mehr über unseren Professional Account

Alle Inhalte, alle Funktionen.
Veröffentlichungsrecht inklusive.