Der Umsatz in dem Segment 'Saft' des Marktes für Alkoholfreie Getränke in der Welt soll Prognosen zufolge zwischen 2023 und 2027 um insgesamt 17 Milliarden Euro (+15.5 Prozent) steigen. Die Diskontinuität in 2027 zeigt jedoch, dass dieser Gesamtanstieg nicht kontinuierlich ist. Der Umsatz soll im Jahr 2027 schätzungsweise 126,66 Milliarden Euro betragen.
Daten, die aus den Statista Market Insights stammen sind Schätzwerte.
Definition:
Das Marktsegment Saft umfasst hier alle Sorten von Frucht- und Gemüsesäften mit einem Fruchtsaftanteil von 100%. Fruchtnektare mit einem geringeren Fruchtsaftgehalt und Erfrischungsgetränke mit Fruchtsaftgehalt sind nicht enthalten.
Struktur:
Das Marktsegment Saft ist gegliedert in 6 Subsegmente:
Orangensaft
Apfelsaft
Grapefruitsaft
Ananassaft
Traubensaft
Anderer Saft, Saftmischungen & Smoothies
Zusätzliche Hinweise:
Die bedeutendsten Hersteller von Fruchtsäften stellen Refresco-Gerber, Eckes-Granini, Riha-Wesergold und Valensina dar, aber auch die US-Konsumgütergiganten Coca-Cola (z.B. Innocent) und PepsiCo (Punica) sind in diesem Markt vertreten. Im Markt für alkoholfreie Getränke lassen sich die wesentlichen Vertriebskanäle Haus- und Außer-Haus-Konsum unterscheiden. Ersterer bezeichnet Getränke, die von privaten Haushalten zur eigenen Nutzung gekauft werden, letzterer Mengen, die über die Gastronomie und Großverbraucher (Gemeinschaftsunterkünfte, Kantinen etc.) abgesetzt werden. Käufe zum Hauskonsum werden zu Endverbraucherpreisen bewertet, im Außer-Haus-Markt abgesetzte Mengen zum Einkaufspreis der Gastronomen.
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Statista. (31. März, 2023). Umsatz mit Saft weltweit in den Jahren 2014 bis 2023 mit einer Prognose bis 2027 (in Milliarden Euro) [Graph]. In Statista. Zugriff am 31. August 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1343268/umfrage/umsatz-mit-saft-weltweit/
Statista. "Umsatz mit Saft weltweit in den Jahren 2014 bis 2023 mit einer Prognose bis 2027 (in Milliarden Euro)." Chart. 31. März, 2023. Statista. Zugegriffen am 31. August 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1343268/umfrage/umsatz-mit-saft-weltweit/
Statista. (2023). Umsatz mit Saft weltweit in den Jahren 2014 bis 2023 mit einer Prognose bis 2027 (in Milliarden Euro). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 31. August 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1343268/umfrage/umsatz-mit-saft-weltweit/
Statista. "Umsatz Mit Saft Weltweit In Den Jahren 2014 Bis 2023 Mit Einer Prognose Bis 2027 (In Milliarden Euro)." Statista, Statista GmbH, 31. März 2023, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1343268/umfrage/umsatz-mit-saft-weltweit/
Statista, Umsatz mit Saft weltweit in den Jahren 2014 bis 2023 mit einer Prognose bis 2027 (in Milliarden Euro) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1343268/umfrage/umsatz-mit-saft-weltweit/ (letzter Besuch 31. August 2024)
Umsatz mit Saft weltweit in den Jahren 2014 bis 2023 mit einer Prognose bis 2027 (in Milliarden Euro) [Graph], Statista, 31. März, 2023. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1343268/umfrage/umsatz-mit-saft-weltweit/
