Saft: Absatz nach Sorte in Europa bis 2027

Über den Prognosezeitraum bis 2027 werden für den Indikator 'Volumen ' einige Schwankungen zwischen den sechs Segmenten vorhergesagt. Aus den ausgewählten Segmenten ist das Segment Anderer Saft, Saftmischungen & Smoothies bezüglich des Indikators 'Volumen ' in 2027 mit 3,12 Milliarden Liter am größten. Im Gegensatz dazu liegt auf dem sechsten und damit letzten Platz das Segment Traubensaft (0,28 Milliarden Liter), wobei eine Differenz von 2,84 Milliarden Liter zu Anderer Saft, Saftmischungen & Smoothies verzeichnet wird.

Die Statista Market Insights decken ein breites Spektrum an weiteren Märkten ab.

Absatz von Saft in Europa nach Sorte in den Jahren 2014 bis 2023 mit einer Prognose bis 2027 (in Milliarden Liter)

Merkmal	Anderer Saft, Saftmischungen & Smoothies	Orangensaft	Apfelsaft	Grapefruitsaft	Ananassaft	Traubensaft
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Veröffentlichungsdatum

März 2023

Weitere Infos

Region

Europa

Erhebungszeitraum

2014 bis 2027

Hinweise und Anmerkungen

Daten, die aus den Statista Market Insights stammen sind Schätzwerte.

Definition:

Das Marktsegment Saft umfasst hier alle Sorten von Frucht- und Gemüsesäften mit einem Fruchtsaftanteil von 100%. Fruchtnektare mit einem geringeren Fruchtsaftgehalt und Erfrischungsgetränke mit Fruchtsaftgehalt sind nicht enthalten.

Struktur:

Das Marktsegment Saft ist gegliedert in 6 Subsegmente:

Orangensaft
Apfelsaft
Grapefruitsaft
Ananassaft
Traubensaft
Anderer Saft, Saftmischungen & Smoothies

Zusätzliche Hinweise:

Die bedeutendsten Hersteller von Fruchtsäften stellen Refresco-Gerber, Eckes-Granini, Riha-Wesergold und Valensina dar, aber auch die US-Konsumgütergiganten Coca-Cola (z.B. Innocent) und PepsiCo (Punica) sind in diesem Markt vertreten.
Im Markt für alkoholfreie Getränke lassen sich die wesentlichen Vertriebskanäle Haus- und Außer-Haus-Konsum unterscheiden. Ersterer bezeichnet Getränke, die von privaten Haushalten zur eigenen Nutzung gekauft werden, letzterer Mengen, die über die Gastronomie und Großverbraucher (Gemeinschaftsunterkünfte, Kantinen etc.) abgesetzt werden. Käufe zum Hauskonsum werden zu Endverbraucherpreisen bewertet, im Außer-Haus-Markt abgesetzte Mengen zum Einkaufspreis der Gastronomen.

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