Die Corona-Pandemie hatte ebenfalls Auswirkungen auf die Beschäftigtenanzahl in der europäischen Brauwirtschaft: Im Jahr 2020 ist zu erkennen, dass die Anzahl der Beschäftigten in der Gastronomie im Vergleich zum Vorjahr gesunken ist. Diese Entwicklung lässt sich durch teilweise Schließungen und andere Einschränkungen innerhalb der Gastronomie erklären. Im Jahr 2021 stieg die Anzahl der Beschäftigten in der europäische Brauwirtschaft im Bereich der Gastronomie wieder auf rund 1,5 Millionen Personen an.
Anzahl der Beschäftigten in der Brauwirtschaft in Europa* nach Sektor in den Jahren 2019 bis 2021
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