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Anteil von fruchthaltigen Getränken, Wellness-Getränken 2006

Anteil von fruchthaltigen Getränken und Wellness-Getränken am Absatz des Gesamtsegments in den Jahren 2004 bis 2006

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Veröffentlichungsdatum

Oktober 2006

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

1.Halbjahr 2004 - 1.Halbjahr 2006

Hinweise und Anmerkungen

Functional Food sind Nahrungsmittel, die mit zusätzlichen Inhaltsstoffen (Nahrungsergänzungsmittel) angereichert werden, die einen positiven Effekt auf die Gesundheit haben sollen. Zugesetzt werden vor allem Vitamine, Mineralstoffe, Bakterienkulturen und ungesättigte Fettsäuren. Eine gesetzliche Definition für diese Produkte gibt es bislang in Europa nicht. Der hier verwendete Anteil berechnet sich aus den Absätzen von Lebensmitteleinzelhandel, Drogeriemärkten, Getränkeabholmärkten und Discountern.

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