Schweiz - Preisentwicklung bei Äpfeln 2020

Laut dem Bundesamt für Landwirtschaft BLW ist der im Bio-Segment beliebte Topaz mit einem Preis von durchschnittlich 6,21 CHF/kg die teuerste Apfelsorte im Schweizer Detailhandel. Die etablierten Sorten Gala, Braeburn, Boskoop und Gravensteiner liegen mit einem Detailhandelspreis von rund 3,60 CHF/kg im mittleren Preissegment.

Konsumentenpreise bedeutender Apfelsorten im Schweizer Detailhandel in den Perioden 2008-2010 und 2018-2020 (in CHF/kg)

Merkmal	2008-2010	2018-2020
Topaz (+56 %)	3,98	6,21
Jazz® & Scifresh¹	-	4,67
Pink Lady® & Cripps Pink (-0,7 %)	4,58	4,55
Diwa®¹	-	4
Boskoop (+6,1 %)	3,47	3,68
Gravensteiner (-1,4 %)	3,61	3,56
Gala (+2,6 %)	3,46	3,55
Braeburn (-3,3 %)	3,6	3,48
Golden Delicious (-3,4 %)	3,28	3,17
Jonagold (-31,9 %)	3,23	2,2

Statistik wird geladen...

Download

Quelle

Detaillierte Quellenangaben anzeigen?

Jetzt kostenlos registrieren

Bereits Mitglied?

Anmelden

Quelle

BLW Ask Statista Research nutzen

Veröffentlichungsdatum

Dezember 2020

Weitere Infos

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

Jan. 2008 bis Dez. 2010 vs. Jan. 2018 bis Okt. 2020

Besondere Eigenschaften

inkl. Bio

Hinweise und Anmerkungen

¹ Für die Periode 2008 bis 2010 sind keine Daten zu Jazz®, Scifresh und Diwa® verfügbar.

Die Preise beziehen sich auf Äpfel, die explizit unter dem Sorten- bzw. Clubapfelnamen verkauft wurden.

Zitierformate