Anteil des In- und Außer-Haus-Marktes am gesamten FMCG-Umsatz in Deutschland bis 2021
Der Großteil der Umsätze mit FMCG-Produkten wurde in den Monaten Oktober 2020 bis März 2021 über den In-Haus-Markt erwirtschaftet. Im März 2021 wurden rund 83,1 Prozent des FMCG-Umsatzes hierüber erzielt. Der Anteil des Außer-Haus-Marktes (z.B. Gastronomie) lag bei 16,9 Prozent. Gerade vor dem Hintergrund der Corona-Pandemie und den damit einhergehenden Lockdowns musste der Außer-Haus-Markt Umsatzeinbrüche hinnehmen.
