Gesundheitsimage verschiedener Zuckerarten und Süßungsmittel 2020
Honig hat das beste Image: In einer Umfrage aus dem Jahr 2020 sagten rund 71,7 Prozent der Befragten aus, dass sie Honig als Süßungsmittel als besonders gesund empfinden würden. Zur Auswahl standen insgesamt elf unterschiedliche Zuckerarten und Süßungsmittel, die in der Lebensmittelindustrie unterschiedlich oft häufig Verwendung finden.
