Herkömmliche und vegetarische SB-Wurstwaren - Umsatz nach Vertriebslinie im LEH 2020
Der Großteil der Umsätze mit SB-Wurstwaren wird in Deutschland über Discounter erwirtschaftet. Im Jahr 2020 lag der Umsatz von SB-Wurst in Discountern bei rund 6,2 Milliarden. Bei den vegetarischen Wurstalternativen wurden die Umsätze mehrheitlich über Verbrauchermärkte erzielt. Hier betrug der Umsatz im Jahr 2020 etwa 220 Millionen Euro.
