Ausgabenverteilung für Bio-Lebensmittel nach Einkaufsstätten 2019

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 17.02.2022
Rund 53 Prozent der Ausgaben für Bio-Lebensmittel in Deutschland entfielen im Jahr 2019 auf den klassischen Lebensmitteleinzelhandel. Der Außer-Haus-Verkauf erzielte dabei nur einen Anteil von elf Prozent. Bei konventionellen Lebensmitteln hatte der Außer-Haus-Verkauf jedoch einen deutlich größeren Anteil am Lebensmittelmarkt. So lag hier der Anteil bei etwa 27 Prozent.

Verteilung der Ausgaben für Bio-Lebensmittel nach Einkaufsstätten in Deutschland im Jahr 2019

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