Zimtproduktion der führenden Erzeugerländer weltweit bis 2023
Zimt gilt als beliebtes Gewürz der Verbraucher in Deutschland. Dabei ist Deutschland bei der Nachfrage nach Zimt auf Importe angewiesen. Die führenden Länder in der Produktion von Zimt und Zimtblüten stellen China und Vietnam dar. Im Jahr 2023 wurden in China 91.892 Tonnen Zimt und Zimtblüten erzeugt.