Während der Corona-Krise im März 2020 stieg der Umsatz mit Zucker im Schweizer Detailhandel gegenüber dem Vorjahr um 64,2 Prozent. Auch der Umsatz mit Milch und Milchprodukten ist im Vergleich zum Monat März 2019, aufgrund des Wegfalls der Gastronomie und des damit verbundenen erhöhten Konsums der privaten Haushalte, um über 22 Prozent gestiegen.
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Umsatzanstieg ausgewählter Produkte im Detailhandel während der Corona-Krise in der Schweiz im März 2020
(im Vergleich zum Vorjahr)
Merkmal
Umsatzveränderung
Reis
100%
Zucker
64,2%
Kartoffeln konserviert
55,2%
Öl/Fett
49%
Honig/Aufstrich
41,5%
Kartoffeln frisch
38,2%
Babynahrung
26,6%
Eier
24%
Milch/Milchprodukte
22,1%
Fisch
19,5%
Getreide/Backwaren
19,2%
Kaffee/Tee/Kakao
19%
Fleisch
18,8%
Getränke alkoholfrei
13,3%
Früchte frisch
13,2%
Gemüse frisch
11%
Alkohohl. Getränke
6,2%
Schokolade
3,1%
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BLW. (8. Mai, 2020). Umsatzanstieg ausgewählter Produkte im Detailhandel während der Corona-Krise in der Schweiz im März 2020 (im Vergleich zum Vorjahr) [Graph]. In Statista. Zugriff am 04. Juli 2022, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1116478/umfrage/umsatzveraenderung-verschiedener-lebensmittel-in-der-corona-krise-im-schweizer-detailhandel/
BLW. "Umsatzanstieg ausgewählter Produkte im Detailhandel während der Corona-Krise in der Schweiz im März 2020 (im Vergleich zum Vorjahr)." Chart. 8. Mai, 2020. Statista. Zugegriffen am 04. Juli 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1116478/umfrage/umsatzveraenderung-verschiedener-lebensmittel-in-der-corona-krise-im-schweizer-detailhandel/
BLW. (2020). Umsatzanstieg ausgewählter Produkte im Detailhandel während der Corona-Krise in der Schweiz im März 2020 (im Vergleich zum Vorjahr). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 04. Juli 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1116478/umfrage/umsatzveraenderung-verschiedener-lebensmittel-in-der-corona-krise-im-schweizer-detailhandel/
BLW. "Umsatzanstieg Ausgewählter Produkte Im Detailhandel Während Der Corona-krise In Der Schweiz Im März 2020 (Im Vergleich Zum Vorjahr)." Statista, Statista GmbH, 8. Mai 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1116478/umfrage/umsatzveraenderung-verschiedener-lebensmittel-in-der-corona-krise-im-schweizer-detailhandel/
BLW, Umsatzanstieg ausgewählter Produkte im Detailhandel während der Corona-Krise in der Schweiz im März 2020 (im Vergleich zum Vorjahr) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1116478/umfrage/umsatzveraenderung-verschiedener-lebensmittel-in-der-corona-krise-im-schweizer-detailhandel/ (letzter Besuch 04. Juli 2022)
