Absatzveränderung durch Hamsterkäufe während des Coronavirus im LEH in Deutschland
Durch die drohende Gefahr des Corona-Virus legten viele Verbraucher Vorräte durch Hamsterkäufe an. Die Absätze bei haltbaren Nahrungsmitteln stiegen im Vergleich zu den Vorjahreswochen spürbar an. In der 16. Kalenderwoche ist die hohe Nachfrage aus den vorherigen Wochen jedoch verflogen. Im Vergleich zum Vorjahr nahm die Nachfrage bei Mehl um rund 22,3 Prozent ab.
