Umfrage zu Gründen der veganen Ernährung in Europa 2019

Im Rahmen einer Umfrage hat der vegane Lebensmittelhersteller und Händler "Veganz" im Oktober 2019 in 15 europäischen Ländern Veganer und Veganerinnen zu den Motiven ihrer Ernährungsweise befragt. Mit einem Anteil von rund 95 Prozent gaben nahezu alle Teilnehmer der Befragung an, sich aufgrund des Tierschutzes vegan zu ernähren. Etwa 83,9 Prozent der Befragten begründete ihre Entscheidung für eine vegane Ernährung aufgrund der Umweltverträglichkeit und Nachhaltigkeit.

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

November 2019

Region

Europa

Erhebungszeitraum

9. bis 23. Oktober 2019

Anzahl der Befragten

insgesamt 24.000

Altersgruppe

15-64 Jahre

Besondere Eigenschaften

Personen der veganen Ernährung

Art der Befragung

Online-Umfrage

Hinweise und Anmerkungen

Die Umfrage fand im Jahr 2019 statt und wurde in 15 europäischen Ländern durchgeführt. Rund 29,5 Prozent der 24.000 Befragten kamen aus Deutschland.

Anteile der Ernährungsformen in Prozent:
Veganer: 34,6; Omnivor: 23,5; Flexitarier: 21; Vegetarisch: 15,1; Pescetarisch: 5,8

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