Produktionsmenge von Kunst- und Naturdärmen in Deutschland bis 2019
In der Produktion von Fleischwaren werden Naturdärme oder Kunstdärme als Verpackungsform genutzt. Im Jahr 2019 summierte sich die Herstellung von Tierdärmen, -blasen und -mägen auf rund 254.500 Tonnen. Die Herstellung von Kunstdärmen summierte sich auf rund 12.500 Tonnen.
