Im Jahr 2018 wurden im Schweizer Detailhandel mit Orangensaft 97,3 Millionen CHF umgesetzt. Am höchsten war die Nachfrage nach Orangensaft mit einem Umsatz von rund 97,3 Millionen CHF. Die drei Sorten Orange, Apfel und Multifrucht machten 2018 einen Anteil von rund 45 Prozent an den gesamten Konsumausgaben auf dem Frucht- und Gemüsegetränkemarkt aus. Während die Nachfrage nach Frucht- und Gemüsegetränken in den vergangenen zehn Jahren um 18 Prozent auf 142 Millionen Liter zurückgegangen ist, stiegen die Detailshandelsumsätze mit Säften um 4 Prozent auf 388 Millionen Franken.
Konsumausgaben im Detailhandel für Fruchtsaft und Gemüsegetränke in der Schweiz nach Sorte im Jahr 2018
(in Mio. CHF)
Merkmal
Verkaufsmenge (in Mio. CHF)
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BLW. (12. Juli, 2019). Konsumausgaben im Detailhandel für Fruchtsaft und Gemüsegetränke in der Schweiz nach Sorte im Jahr 2018 (in Mio. CHF) [Graph]. In Statista. Zugriff am 27. September 2022, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1048173/umfrage/absatz-von-frucht-und-gemuesesaeften-in-der-schweiz-nach-sorte/
BLW. "Konsumausgaben im Detailhandel für Fruchtsaft und Gemüsegetränke in der Schweiz nach Sorte im Jahr 2018 (in Mio. CHF)." Chart. 12. Juli, 2019. Statista. Zugegriffen am 27. September 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1048173/umfrage/absatz-von-frucht-und-gemuesesaeften-in-der-schweiz-nach-sorte/
BLW. (2019). Konsumausgaben im Detailhandel für Fruchtsaft und Gemüsegetränke in der Schweiz nach Sorte im Jahr 2018 (in Mio. CHF). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 27. September 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1048173/umfrage/absatz-von-frucht-und-gemuesesaeften-in-der-schweiz-nach-sorte/
BLW. "Konsumausgaben Im Detailhandel Für Fruchtsaft Und Gemüsegetränke In Der Schweiz Nach Sorte Im Jahr 2018 (In Mio. Chf)." Statista, Statista GmbH, 12. Juli 2019, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1048173/umfrage/absatz-von-frucht-und-gemuesesaeften-in-der-schweiz-nach-sorte/
BLW, Konsumausgaben im Detailhandel für Fruchtsaft und Gemüsegetränke in der Schweiz nach Sorte im Jahr 2018 (in Mio. CHF) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1048173/umfrage/absatz-von-frucht-und-gemuesesaeften-in-der-schweiz-nach-sorte/ (letzter Besuch 27. September 2022)
