Andere Speisefette & -öle - Weltweit

  • Weltweit
  • Der Umsatz im Andere Speisefette & -öle Markt wird 2025 etwa 0,82Mrd. € betragen.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 1,19Mrd. € erreicht; dies entspricht einem erwarteten jährlichen Umsatzwachstum von 9,76% (CAGR 2025-2029).
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 267,30Mio. € in 2025 wird in China am meisten Umsatz generiert.
  • Im Andere Speisefette & -öle Markt wird die Anzahl der Nutzer im Jahr 2029 laut Prognose 210,0Mio. Nutzer betragen.
  • Die Penetrationsrate wird 2025 bei 2,4 % liegen und im Jahr 2029 voraussichtlich 2,9 % erreichen.
  • Der durchschnittliche Erlös pro Nutzer (ARPU, engl. Average Revenue Per User) wird bei 5,16€ erwartet.
 
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Analystenmeinung

Der Markt für andere Öle und Fette im eCommerce verzeichnet weltweit ein beträchtliches Wachstum, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach gesunden Kochoptionen, die Bequemlichkeit des Online-Shoppings und das wachsende Interesse der Verbraucher an nachhaltigen und hochwertigen Ölen und Fetten.

Kundenpräferenzen:
Verbraucher legen zunehmend Wert auf Gesundheit und Wellness bei ihren Kochentscheidungen, was zu einer wachsenden Nachfrage nach hochwertigen und speziellen Ölen und Fetten führt, die über eCommerce-Plattformen erhältlich sind. Dieser Wandel wird durch ein erhöhtes Bewusstsein für Ernährung und den Wunsch nach Produkten mit klaren Inhaltsstoffen beeinflusst, was einen kulturellen Trend zur Transparenz in der Lebensmittelbeschaffung widerspiegelt. Darüber hinaus nehmen jüngere Zielgruppen nachhaltige und biologische Optionen an, während hektische Lebensstile die Vorliebe für die Bequemlichkeit des Online-Shoppings fördern, was den eCommerce-Markt für andere Öle und Fette weiter prägt.

Trends auf dem Markt:
Im globalen eCommerce-Markt für Öle und Fette ist ein bemerkenswerter Anstieg der Verfügbarkeit von Bio- und Spezialölen zu verzeichnen, der durch das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die Vorliebe für Produkte mit klaren Inhaltsstoffen vorangetrieben wird. In Nordamerika steigt die Nachfrage nach Avocado- und Kokosnussölen stark an, was einen Trend zu pflanzenbasierten Optionen widerspiegelt. In Europa hingegen werden umweltfreundliche Verpackungspraktiken zum Standard, da Marken auf umweltbewusste Verbraucher eingehen. In ganz Asien verbessert der mobile Handel den Zugang zu hochwertigen Ölen und passt sich den Lebensstilen jüngerer Käufer an, die Bequemlichkeit und Nachhaltigkeit bei ihren Kaufentscheidungen bevorzugen.

Lokale Besonderheiten:
In China wächst der Markt für Öle und Fette im eCommerce rasant, da die Urbanisierung die Nachfrage nach verschiedenen Speiseölen antreibt. Die Verbraucher neigen zunehmend zu hochwertigen und importierten Optionen, um ihre Gesundheits- und Kocherlebnisse zu verbessern. In den Vereinigten Staaten hat ein bedeutender Trend hin zu pflanzenbasierten Lebensstilen das Interesse an Spezialölen wie Leinsamen- und Hanföl gesteigert, unterstützt durch regulatorische Initiativen, die gesundes Essen fördern. In Großbritannien liegt der Fokus auf ethischer Beschaffung, wobei die Verbraucher Öle aus nachhaltigen Praktiken bevorzugen. In Indien treibt die lokale kulinarische Vielfalt die Nachfrage nach regionalen Ölen wie Senf- und Kokosöl voran, während der mobile Handel den Zugang zu traditionellen und biologischen Optionen ermöglicht.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Die Expansion des weltweiten eCommerce-Marktes für Öle und Fette wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie steigenden verfügbaren Einkommen, Urbanisierungstrends und sich verändernden Verbraucherpräferenzen hin zu Premiumprodukten. Globale wirtschaftliche Stabilität fördert die steigenden Ausgaben der Verbraucher für gesundheitsbewusste und spezielle Öle, während die nationale wirtschaftliche Gesundheit, gekennzeichnet durch das BIP-Wachstum und die Beschäftigungsraten, direkt die Kaufkraft beeinflusst. Fiskalpolitiken, die nachhaltige Praktiken fördern, stärken das Vertrauen der Verbraucher in ethisch beschaffte Produkte. Darüber hinaus wirken sich Inflationsraten und die Dynamik der Lieferketten auf Preise und Verfügbarkeit aus, was die Verbraucher dazu bewegt, eCommerce-Plattformen für eine vielfältige und regionale Auswahl an Ölen zu nutzen und somit die Gesamtmarktleistung zu gestalten.

Methodik

Datenabdeckung:

Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.

Modellierungsansatz / Marktgröße:

Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Consumer Insights Global Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.

Zusätzliche Hinweise:

Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.

Übersicht

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