Eier - USA

  • USA
  • Der Umsatz im Eier Markt wird 2025 etwa 2,73Mrd. € betragen.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 4,42Mrd. € erreicht; dies entspricht einem erwarteten jährlichen Umsatzwachstum von 12,80% (CAGR 2025-2029).
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 4.257,00Mio. € in 2025 wird in China am meisten Umsatz generiert.
  • Im Eier Markt wird die Anzahl der Nutzer im Jahr 2029 laut Prognose 9,9Mio. Nutzer betragen.
  • Die Penetrationsrate wird 2025 bei 2,5 % liegen und im Jahr 2029 voraussichtlich 2,9 % erreichen.
  • Der durchschnittliche Erlös pro Nutzer (ARPU, engl. Average Revenue Per User) wird bei 330,70€ erwartet.
 
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Analystenmeinung

Der eCommerce-Markt für Eier im Sektor Milchprodukte und Eier in den Vereinigten Staaten verzeichnet ein herausragendes Wachstum, das durch die steigende Verbrauchernachfrage nach Bequemlichkeit, den Trend zum Online-Shopping und ein wachsendes Bewusstsein für die ernährungsphysiologischen Vorteile von Eiern angetrieben wird.

Kundenpräferenzen:
Verbraucher legen zunehmend Wert auf Nachhaltigkeit und Tierschutz bei ihren Lebensmitteleinkäufen, was zu einer wachsenden Nachfrage nach Bio- und Freiland-Eiern über eCommerce-Plattformen führt. Darüber hinaus suchen jüngere Zielgruppen, insbesondere Millennials und die Generation Z, nach praktischen Mahlzeitenlösungen, die Eier als vielseitige Zutat integrieren, was das Interesse an fertig zubereiteten und vorverpackten Eierprodukten steigert. Zudem hat ein erhöhtes Gesundheitsbewusstsein das Interesse an eiweißreichen und nährstoffreichen Eieroptionen geweckt, was einen breiteren Trend zu funktionalen Lebensmitteln und gesundheitsorientierten Ernährungsweisen widerspiegelt.

Trends auf dem Markt:
In den Vereinigten Staaten verzeichnet der eCommerce-Markt für Eier einen Anstieg der Nachfrage nach Bio- und Freiland-Eiern, der durch das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für Nachhaltigkeit und Tierschutz vorangetrieben wird. Das Wachstum des Online-Lebensmittelhandels hat diese Produkte zugänglicher gemacht, insbesondere für jüngere Generationen wie Millennials und die Generation Z, die Bequemlichkeit und Gesundheit priorisieren. Dieser demografische Wandel hat zur Beliebtheit von fertig zubereiteten und vorverpackten Eierprodukten geführt. Folglich müssen die Akteure der Branche ihr Angebot anpassen, um dem steigenden Interesse an proteinreichen und funktionalen Lebensmitteln gerecht zu werden, was die Zukunft des Milch- und Eiermarktes prägen wird.

Lokale Besonderheiten:
In den Vereinigten Staaten wird der Eier-eCommerce-Markt von verschiedenen Faktoren beeinflusst, wie regionalen landwirtschaftlichen Praktiken und unterschiedlichen Verbraucherpräferenzen, die mit den lokalen Kulturen verbunden sind. Zum Beispiel haben Bundesstaaten wie Kalifornien und Oregon strenge Tierschutzstandards eingeführt, die den Verkauf von käfigfreien und biologischen Eiern fördern und gesundheitsbewusste Verbraucher anziehen. Darüber hinaus fördert der weit verbreitete Trend zum Farm-to-Table-Dining die Nachfrage nach lokal produzierten Produkten, was eCommerce-Plattformen dazu anregt, regionale Erzeuger hervorzuheben. Diese Dynamik erhöht die Anpassungsfähigkeit des Marktes und kommt den Verbraucherinteressen an Nachhaltigkeit und Qualität entgegen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Eier-eCommerce-Markt in den Vereinigten Staaten wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie den Verbraucherausgaben, Inflationsraten und den Dynamiken der Lieferkette beeinflusst. Mit steigenden verfügbaren Einkommen sind die Verbraucher eher bereit, hochwertige und biologische Eierprodukte online zu kaufen, was einen Wandel hin zu Qualität und Nachhaltigkeit widerspiegelt. Darüber hinaus können inflationsbedingte Druckfaktoren die Preise für Futter und Produktionskosten beeinflussen, was sich auf die Verfügbarkeit und Preisgestaltung von Eiern auswirkt. Auch die fiskalpolitischen Maßnahmen der Regierung, einschließlich Subventionen für nachhaltige Landwirtschaftspraktiken, spielen eine Rolle bei der Gestaltung des Marktes und ermutigen eCommerce-Plattformen, ein breiteres Sortiment an ethisch produzierten Eiern anzubieten. Folglich treiben diese Faktoren gemeinsam das Marktwachstum und das Engagement der Verbraucher in diesem Sektor voran.

Methodik

Datenabdeckung:

Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.

Modellierungsansatz / Marktgröße:

Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Consumer Insights Global Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.

Zusätzliche Hinweise:

Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.

Übersicht

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