Frisches Fleisch - USA
- USA
- Der Umsatz im Frisches Fleisch Markt wird 2025 etwa 16,46Mrd. € betragen.
- Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 26,99Mrd. € erreicht; dies entspricht einem erwarteten jährlichen Umsatzwachstum von 13,16% (CAGR 2025-2029).
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 22.240,00Mio. € in 2025 wird in China am meisten Umsatz generiert.
- Im Frisches Fleisch Markt wird die Anzahl der Nutzer im Jahr 2029 laut Prognose 13,9Mio. Nutzer betragen.
- Die Penetrationsrate wird 2025 bei 3,6 % liegen und im Jahr 2029 voraussichtlich 4,1 % erreichen.
- Der durchschnittliche Erlös pro Nutzer (ARPU, engl. Average Revenue Per User) wird bei 1.410,00€ erwartet.
Analystenmeinung
Der Markt für frisches Fleisch im eCommerce in den Vereinigten Staaten verzeichnet ein herausragendes Wachstum, das durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach Bequemlichkeit, einen Anstieg der Online-Shopping-Trends und ein wachsendes Bewusstsein für Qualität und Herkunft von Fleischprodukten angetrieben wird.
Kundenpräferenzen: Verbraucher in den Vereinigten Staaten legen zunehmend Wert auf Transparenz und Nachhaltigkeit bei ihren Fleischkäufen, was zu einem bemerkenswerten Wandel hin zu ethisch beschafften und biologischen Optionen im Bereich des Frischfleisch-eCommerce führt. Jüngere Bevölkerungsgruppen, insbesondere Millennials und die Generation Z, neigen eher dazu, Marken zu unterstützen, die mit ihren Werten übereinstimmen, und entscheiden sich für lokale und tierfreundliche Landwirtschaftspraktiken. Darüber hinaus fördert der Anstieg der Meal-Prep-Kultur die Nachfrage nach kuratierten Fleischboxen und Abonnementdiensten, die eine einfachere Essensplanung und diätetische Anpassungen ermöglichen.
Trends auf dem Markt: In den Vereinigten Staaten verzeichnet der Fresh Meat eCommerce-Markt einen Anstieg der Nachfrage nach transparenter und nachhaltiger Fleischbeschaffung, wobei Verbraucher zunehmend organische und ethisch erzeugte Optionen bevorzugen. Dieser Trend ist besonders ausgeprägt bei Millennials und der Generation Z, die Marken priorisieren, die ihre Werte widerspiegeln, wie lokale Beschaffung und humane Praktiken. Darüber hinaus fördert die Beliebtheit der Meal-Prep-Kultur das Wachstum von Abonnementdiensten und kuratierten Fleischboxen, die eine einfachere Essensplanung und -anpassung ermöglichen. Diese sich wandelnden Präferenzen bieten bedeutende Chancen und Herausforderungen für die Akteure der Branche, einschließlich Produzenten, Einzelhändlern und eCommerce-Plattformen, und erfordern eine Anpassung, um den Erwartungen der Verbraucher gerecht zu werden.
Lokale Besonderheiten: In den Vereinigten Staaten wird der eCommerce-Markt für frisches Fleisch von unterschiedlichen regionalen Vorlieben und Vorschriften geprägt, die das Verbraucherverhalten beeinflussen. Geografische Faktoren, wie die Nähe zu Bauernhöfen und unterschiedliche Klimazonen, führen zu spezifischen lokalen Fleischbeschaffungspraktiken, die mit dem Wunsch der Verbraucher nach Frische und Nachhaltigkeit übereinstimmen. Kulturell fördert der Fokus auf lokale Lebensmittelbewegungen eine starke Vorliebe für gemeinschaftlich unterstützte Landwirtschaft und Farm-to-Table-Initiativen. Darüber hinaus wirken sich regulatorische Rahmenbedingungen in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Kennzeichnung auf die eCommerce-Aktivitäten aus, was Unternehmen dazu zwingt, Transparenz zu wahren und strengen Standards zu entsprechen, wodurch das Vertrauen der Verbraucher gestärkt wird.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der eCommerce-Markt für frisches Fleisch in den Vereinigten Staaten wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie den Verbraucherausgaben, Inflationsraten und der Dynamik der Lieferketten beeinflusst. Eine robuste nationale Wirtschaft steigert in der Regel das verfügbare Einkommen, was die Verbraucher dazu ermutigt, in hochwertigere, frische Fleischprodukte zu investieren. Im Gegensatz dazu kann Inflation den Haushaltsetat belasten und die Präferenzen in Richtung wertorientierter Optionen verschieben. Darüber hinaus können Störungen in der Lieferkette, die oft durch globale Ereignisse wie Pandemien oder Handelskonflikte verschärft werden, die Verfügbarkeit und Preisgestaltung von Produkten beeinflussen. Fiskalpolitiken, die die Landwirtschaft und Initiativen zur Lebensmittelsicherheit unterstützen, spielen ebenfalls eine entscheidende Rolle, indem sie die Marktstabilität und das Vertrauen der Verbraucher in eCommerce-Transaktionen stärken.
Methodik
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Consumer Insights Global Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Übersicht
- Umsatz
- Analystenmeinung
- Vertriebskanäle
- Nutzer
- Weltweiter Vergleich
- Methodik
- Marktindikatoren