Aufstriche & Süßungsmittel - China
- China
- Der Umsatz im Aufstriche & Süßungsmittel Markt wird 2025 etwa 57,93Mrd. € betragen.
- Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 79,78Mrd. € erreicht; dies entspricht einem erwarteten jährlichen Umsatzwachstum von 8,33% (CAGR 2025-2029).
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 57.930,00Mio. € in 2025 wird in China am meisten Umsatz generiert.
- Im Aufstriche & Süßungsmittel Markt wird die Anzahl der Nutzer im Jahr 2029 laut Prognose 85,2Mio. Nutzer betragen.
- Die Penetrationsrate wird 2025 bei 5,0 % liegen und im Jahr 2029 voraussichtlich 6,1 % erreichen.
- Der durchschnittliche Erlös pro Nutzer (ARPU, engl. Average Revenue Per User) wird bei 925,00€ erwartet.
Schlüsselregionen: China, Europa, Japan, Deutschland, Brasilien
Analystenmeinung
Der eCommerce-Markt für Aufstriche und Süßungsmittel in China verzeichnet ein erhebliches Wachstum, das durch die zunehmende Vorliebe für Online-Shopping, einen Trend zu gesünderen Alternativen und die steigende Nachfrage nach vielfältigen Geschmacksprofilen bei Verbrauchern, die Bequemlichkeit und Qualität suchen, angetrieben wird.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in China legen zunehmend Wert auf gesundheitsbewusste Entscheidungen bei ihren Lebensmitteleinkäufen, was zu einem bemerkenswerten Anstieg der Nachfrage nach natürlichen Süßungsmitteln und Bio-Aufstrichen führt. Das wachsende Bewusstsein für Ernährungsgesundheit veranlasst jüngere Zielgruppen dazu, Produkte mit klaren Zutatenlisten und minimalen Zusatzstoffen zu erkunden. Darüber hinaus werden traditionelle Geschmäcker mit modernen Akzenten neu interpretiert, was sowohl Nostalgie als auch Innovation anspricht. Dieser Trend wird zusätzlich durch die Bequemlichkeit des eCommerce verstärkt, der es den Verbrauchern ermöglicht, mühelos auf vielfältige Optionen zuzugreifen, die auf ihre sich wandelnden Geschmäcker und Lebensstile zugeschnitten sind.
Trends auf dem Markt: In China erlebt der eCommerce-Markt für Aufstriche und Süßungsmittel einen signifikanten Wandel hin zu gesundheitsorientierten Produkten, wobei Verbraucher zunehmend zu natürlichen Süßungsmitteln und biologischen Aufstrichen tendieren. Dieser Trend spiegelt eine breitere Bewegung unter jüngeren Demografien wider, die saubere Etiketten und minimale Zusatzstoffe in ihren Lebensmittelentscheidungen priorisieren. Die Fusion traditioneller Geschmäcker mit modernen Innovationen ermöglicht es Marken, sowohl nostalgische Vorlieben als auch zeitgemäße Präferenzen anzusprechen. Für die Akteure der Branche betont dieser Wandel die Bedeutung der Anpassung von Produktlinien und Marketingstrategien, um der Nachfrage nach gesünderen, praktischen Optionen im sich entwickelnden digitalen Marktplatz gerecht zu werden.
Lokale Besonderheiten: In China wird der eCommerce-Markt für Aufstriche und Süßungsmittel von einzigartigen lokalen Faktoren geprägt, wie einem reichen kulinarischen Erbe und einem wachsenden Fokus auf Gesundheit und Wellness. Regionale Vorlieben für Geschmäcker wie rote Bohnen und schwarze Sesamsamen beeinflussen die Produktentwicklung und ermutigen Marken, innovativ zu sein, während sie traditionelle Geschmäcker respektieren. Darüber hinaus treiben Chinas strenge Lebensmittelvorschriften die Hersteller dazu, Qualität und Transparenz in den Vordergrund zu stellen, was den Wünschen der Verbraucher nach reinen Zutaten entspricht. Diese Dynamik fördert ein wettbewerbsintensives Umfeld, in dem lokale Marken gedeihen können, indem sie gesundheitsbewusste, kulturell relevante Produkte über digitale Plattformen anbieten.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der eCommerce-Markt für Aufstriche und Süßungsmittel in China wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie dem Wirtschaftswachstum, den Konsumausgaben und den Regierungspolitiken beeinflusst. Die robuste wirtschaftliche Leistung des Landes, gekennzeichnet durch steigende verfügbare Einkommen und eine wachsende Mittelschicht, hat zu höheren Ausgaben für Premium-Lebensmittelprodukte geführt. Darüber hinaus fördern fiskalische Maßnahmen, die den inländischen Konsum und Innovation unterstützen, Marken dazu, in eCommerce-Strategien zu investieren. Globale Trends in Richtung Gesundheit und Wellness treiben zudem die Nachfrage nach natürlichen und biologischen Aufstrichen voran, während Handelspolitiken die Verfügbarkeit und Preisgestaltung importierter Zutaten beeinflussen können, was die Marktdynamik und die Verbraucherentscheidungen prägt.
Methodik
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Consumer Insights Global Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Übersicht
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