Essen & Trinken - EU-27 | Statista Marktprognose

Im Jahr 2022 wird der Gesamtumsatz im Markt Essen & Trinken voraussichtlich 151,80Mio. € betragen.
Laut Prognose wird das Marktvolumen im Jahr 2027 voraussichtlich 282,90Mio. € erreichen, was einem erwarteten jährlichen Umsatzwachstum von 12,05% (CAGR 2022–2027) entspricht.
Der Umsatz durch In-App-Käufe (IAP) im Markt Essen & Trinken wird im Jahr 2022 voraussichtlich 57,43Mio. € betragen.
Der Umsatz durch kostenpflichtige Apps im Markt Essen & Trinken wird voraussichtlich 5,12Mio. € im Jahr 2022 erreichen.
Die Werbeeinnahmen im Markt Essen & Trinken werden voraussichtlich 89,21Mio. € im Jahr 2022 betragen.
Die Anzahl der Downloads im Markt Essen & Trinken wird voraussichtlich 55,23Mio. Downloads im Jahr 2022 liegen.
Derzeit wird erwartet, dass der durchschnittliche Umsatz pro Download 2,75€ beträgt.
Im weltweiten Vergleich ist USA das Land mit den höchsten Umsätzen im Jahr 2022 (746,40Mio. €).

Definition:

Der Markt Essen und Trinken umfasst Apps, die Essenslieferungen leichter und bequemer machen und/oder Kochrezepte bereitstellen. Die beliebtesten Apps, z. B. DoorDerh und Uber Eats, legen ihren Fokus auf eine schnelle Lieferung aus einem großen Angebot an Restaurants. Einige Restaurantketten, z. B. Domino's und McDonald's, verfügen auch über eigene Apps, mit denen Bestellungen zur Lieferung oder Abholung aufgegeben werden können. Oft bieten diese Apps ebenfalls Angebote und Rabatte an. Die Paprika-App dient wiederum dazu, persönliche Rezeptlisten zu organisieren, und hilft dabei, die Mahlzeiten für die nächsten Tage und Wochen zu planen.

Zusätzliche Informationen

Wir berücksichtigen außerdem drei verschiedene Umsatzquellen:

Umsätze durch In-App-Käufe (IAP), die durch den Erwerb von Features, Upgrades und Abonnements innerhalb einer App generiert werden
Umsätze durch kostenpflichtige Apps, die durch den einmaligen Kauf einer App generiert werden
Werbeeinnahmen, die durch die Anzeigenschaltung innerhalb einer App erzielt werden.

Unsere Statistiken beinhalten sowohl die Einnahmen, die Entwickler verdienen, als auch die Umsätze, die App-Stores durch Provisionen erzielen.

Apps, die in den wichtigsten App-Stores, z. B. in Apples App Store und im Google Play Store, oder im Falle Chinas in App-Stores wie Huawei AppGallery und Tencent Appstore heruntergeladen werden können
Apps, die auf iPhones und Android-Handys betrieben werden

Apps, die ausschließlich im Microsoft Store und Amazon Appstore für Android-Geräte verfügbar sind
Individuelle Apps, die in keinem offiziellen App-Store verfügbar sind
Jegliche B2B-/C2C-App-Verkäufe
Einnahmen aus Abonnements abgesehen von Inn-App-Käufen (Netflix und Spotify nutzen außerhalb ihrer Apps beispielsweise jeweils ein eigenes Bezahlsystem)

Im Jahr 2008 hat Apple den App Store mit damals etwa 500 Apps gelauncht; mittlerweile dominieren mobile Apps die digitale Wirtschaft und sie haben Desktop-Anwendungen hinsichtlich der Nachfrage schnell den Rang abgelaufen. Stand 2021 gibt es in Apples App Store und im Google Play Store zusammengenommen mehr als 5 Millionen Apps. Da viele Apps aus dem Westen in China nicht zur Verfügung stehen, sind dort viele neue App-Stores entstanden. Das digitale Leben wird heutzutage auf der ganzen Welt vom Einsatz mobiler Apps bestimmt, vor allem im Bereich der sozialen Netzwerke. Die Games-Branche hat sich durch die App-Revolution ebenfalls maßgeblich verändert, was sich auch in der Tatsache widerspiegelt, dass die Games-Kategorie die größte und umsatzstärkste App-Kategorie ist.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf Einnahmen durch In-App-Käufe, Umsätzen durch den Kauf von Apps sowie durch Werbeeinnahmen und der Anzahl der Downloads für jede App-Kategorie.

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir Marktdaten aus unabhängigen Datenbanken und Drittanbieterquellen, aktuelle Trends und ausgewiesene Kennzahlen der wichtigsten Marktakteure. Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie die Nutzung von Smartphones und die mobile Breitbandverbindung. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, der Digitalisierungsgrad und die Einstellung der Verbraucher gegenüber Apps.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern.

Dieser Report enthält weitere Informationen passend zum Digital Markt im PDF-Format.