Margarine - Hongkong | Statista Marktprognose

Der Umsatz im Markt Margarine beträgt 2024 etwa 64,65Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 80,95Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,38% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 8,62€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Margarine wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 17,67Mio. kg betragen. Im Markt Margarine wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Margarine wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 2,19kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 4Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Margarine wird als Butterersatzprodukt mit mindestens 80 % Fett definiert, das aus pflanzlichen Ölen hergestellt wurde. Sie ist typischerweise billiger als Butter und enthält weniger gesättigte Fettsäuren.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Normale Margarine
Light bzw. leichte oder fettarme Margarine
Streichzarte Margarine
Margarine aus ungehärteten Fetten
Cholesterinfreie Margarine
Vanaspati

Butter
Erdnussbutter
Pflanzliche Öle
Tierische Fette (z. B. Schmalz)
Außer-Haus-Konsum

Der Margarine-Markt in Hongkong verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Fetten, dem Wettbewerb durch Butteralternativen und wirtschaftlichen Herausforderungen, die das Kaufverhalten der Bewohner beeinflussen.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Hongkong legen zunehmend Wert auf Gesundheit und Wohlbefinden, was zu einem bemerkenswerten Wandel hin zu pflanzlichen und gesünderen Fettalternativen im Margarinemarkt führt. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Auswirkungen der Ernährung auf die Gesundheit, insbesondere bei jüngeren Bevölkerungsgruppen, die natürliche Zutaten bevorzugen, vorangetrieben. Darüber hinaus spiegelt der Anstieg des Veganismus und flexitarischer Ernährungsweisen kulturelle Veränderungen hin zu nachhaltigen Essgewohnheiten wider. Wirtschaftlicher Druck zwingt auch preissensible Verbraucher dazu, nach erschwinglichen, aber nahrhaften Optionen zu suchen, was die Marken dazu anregt, mit angereicherten und biologischen Margarineprodukten zu innovieren.

Trends auf dem Markt: In Hongkong erlebt der Margarinemarkt einen Wandel hin zu gesünderen, pflanzlichen Alternativen, da Verbraucher Ernährung und Wohlbefinden priorisieren. Dieser Trend ist besonders bei jüngeren Bevölkerungsgruppen deutlich zu erkennen, die zunehmend Produkte mit natürlichen Zutaten und minimaler Verarbeitung suchen. Der Anstieg veganer und flexitarischer Ernährungsweisen treibt die Nachfrage nach angereicherten und biologischen Margarineoptionen voran, was eine breitere kulturelle Bewegung hin zu nachhaltiger Ernährung widerspiegelt. Da wirtschaftliche Zwänge die Kaufentscheidungen der Verbraucher beeinflussen, sind Marken gezwungen, innovativ zu sein und sich anzupassen, was Chancen für Akteure der Branche schafft, ein wachsendes Segment anzusprechen, das auf gesundheitsbewusste und erschwingliche Produkte fokussiert ist.

Lokale Besonderheiten: In Hongkong wird der Margarinemarkt von einer einzigartigen Mischung aus kulturellen Vorlieben und Gesundheitsbewusstsein geprägt, die durch einen schnelllebigen urbanen Lebensstil vorangetrieben wird. Die vielfältige kulinarische Landschaft der Stadt fördert das Experimentieren mit pflanzenbasierten Ernährungsweisen und steht im Einklang mit dem globalen Trend zur Nachhaltigkeit. Darüber hinaus verbessern lokale regulatorische Rahmenbedingungen, die gesündere Essgewohnheiten fördern, wie beispielsweise Reformen zur Lebensmittelkennzeichnung, die Transparenz und ermöglichen es den Verbrauchern, informierte Entscheidungen zu treffen. Dieses kulturelle und regulatorische Umfeld schafft eine wettbewerbsfähige Atmosphäre, die Marken dazu anregt, mit Produkten zu innovieren, die saubere Etikettierung und Gesundheitsfokus betonen und bei den anspruchsvollen, gesundheitsbewussten Verbrauchern der Stadt Anklang finden.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Margarinemarkt in Hongkong wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie den globalen Handelsdynamiken, der wirtschaftlichen Stabilität und den Konsumausgabenmustern. Während die Stadt sich an Veränderungen in den internationalen Handelspolitiken anpasst, können die Importkosten für Rohstoffe zur Margarineproduktion schwanken, was die Preisstrategien beeinflusst. Darüber hinaus fördert die robuste Wirtschaft Hongkongs, die durch eine niedrige Arbeitslosigkeit und ein hohes verfügbares Einkommen gekennzeichnet ist, eine Verbraucherschaft, die bereit ist, in hochwertige, gesundheitsorientierte Produkte zu investieren. Fiskalpolitiken, die Ernährungs- und Gesundheitsinitiativen unterstützen, ermutigen die Hersteller zudem zur Innovation und stimmen die Produktangebote auf die Verbraucheranforderungen nach Transparenz und Nachhaltigkeit ab. Diese Faktoren treiben gemeinsam die Wettbewerbslandschaft des Margarinemarktes voran.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.