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- Jens WeitemeyerCustomer Relations
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Definition:
Das Segment Verarbeitetes & gefrorenes Obst umfasst alle aus essbaren Früchten hergestellten Produkte, die in Dosen konserviert, gefroren, getrocknet, fermentiert oder eingelegt wurden.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Nov 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte innerhalb des Obst- und Nüsse-Marktes in Kanada verzeichnet derzeit ein minimales Wachstum, das von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen und zunehmendem Wettbewerb im Lebensmittelmarkt beeinflusst wird. Dennoch treiben der Komfort und die gesundheitlichen Vorteile von verarbeiteten und gefrorenen Früchten weiterhin die Nachfrage an.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Kanada zeigen ein wachsendes Interesse an Bequemlichkeit und Gesundheitsbewusstsein, was zu einer steigenden Nachfrage nach gefrorenen und verarbeiteten Früchten führt. Dieser Trend wird durch hektische Lebensstile und den Wunsch nach praktischen, verzehrfertigen Optionen vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine zunehmende Vorliebe für biologische und lokal angebaute Früchte, was einen Wandel hin zu nachhaltigeren und umweltfreundlicheren Entscheidungen widerspiegelt. Die Beliebtheit von gefrorenen Früchten ist auch mit einem verstärkten Fokus auf die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung und die Verlängerung der Haltbarkeit verderblicher Waren verbunden.
Trends auf dem Markt: In Kanada erlebt der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach biologischen und natürlichen Produkten. Dieser Trend wird durch ein zunehmendes Bewusstsein der Verbraucher und eine Vorliebe für gesunde und nachhaltige Lebensmitteloptionen vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Nachfrage nach praktischen und zeitsparenden Optionen, was zu einem Anstieg von Einzelportions- und verzehrfertigen verarbeiteten und gefrorenen Fruchtprodukten führt. Diese Trends sind bedeutend, da sie sich auf die sich ändernden Verbraucherpräferenzen beziehen und potenzielle Auswirkungen auf die Akteure der Branche haben, wie die Notwendigkeit von Produktinnovationen und Marketingstrategien, um diesen Anforderungen gerecht zu werden.
Lokale Besonderheiten: In Kanada wird der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte stark von der weitläufigen Geografie und dem vielfältigen Klima des Landes beeinflusst. Der Markt wird auch durch die multikulturelle Bevölkerung des Landes geprägt, was zu einer Vielzahl von Obstvorlieben und Konsumtrends führt. Darüber hinaus spielen die strengen Lebensmittelvorschriften und Kennzeichnungsgesetze Kanadas eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung des Marktes, da die Verbraucher Wert auf Lebensmittelsicherheit und Transparenz legen. Insgesamt tragen diese einzigartigen lokalen Faktoren zur dynamischen Natur des Marktes für verarbeitete und gefrorene Früchte in Kanada bei und machen ihn von anderen Märkten in der Lebensmittelindustrie unterscheidbar.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes wird ebenfalls von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie globalen Wirtschaftstrends, der nationalen wirtschaftlichen Gesundheit, fiskalischen Politiken und anderen finanziellen Indikatoren. Länder mit stabilen wirtschaftlichen Bedingungen und unterstützenden fiskalischen Politiken verzeichnen tendenziell eine höhere Nachfrage nach verarbeiteten und gefrorenen Früchten, da die Verbraucher über mehr verfügbares Einkommen verfügen, um in Convenience-Lebensmittel zu investieren. Darüber hinaus hat der wachsende Trend zu gesundem Essen und die steigende Nachfrage nach biologischen und natürlichen Produkten den Markt ebenfalls beeinflusst, da Verbraucher bereit sind, einen Aufpreis für diese Produkte zu zahlen. Zudem haben technologische Fortschritte in der Verpackung und im Transport das Wachstum des Marktes für verarbeitete und gefrorene Früchte erleichtert, wodurch es den Anbietern einfacher fällt, neue Märkte zu erreichen und ihr Produktangebot zu erweitern.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Tiefkühlkost bezeichnet mittels Tiefkühlung haltbar gemachte Lebensmittel und umfasst sowohl rohe Zutaten wie Obst und Gemüse als auch Fertiggerichte. Erstmalige industrielle Verwendung fand die Tiefkühlung in der Ernährungsindustrie Anfang des 20. Jahrhunderts in der Fischverarbeitung. Ab den 1930ern wurden zuerst in den USA Tiefkühltruhen mit einem diversifizierten Sortiment im Lebensmittelhandel eingesetzt. In Deutschland verbreitete sich diese Innovation dann während der Wirtschaftswunderjahre in den 50er-Jahren.
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