Milchprodukte & Eier - Südkorea
- Südkorea
- Der Umsatz im Markt Milchprodukte & Eier beträgt 2025 etwa 11.190,00Mio. €.
- Laut Prognose wird im Jahr 2030 ein Marktvolumen von 14.610,00Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,48% (CAGR 2025-2030).
- Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2025 etwa 216,60€ pro Kopf umgesetzt.
- Im Markt Milchprodukte & Eier wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2030 laut Prognose 3.580,00Mio. kg betragen. Im Markt Milchprodukte & Eier wird im Jahr 2026 ein Absatzwachstum von 2,6 % erwartet.
- Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Milchprodukte & Eier wird im Jahr 2025 bei voraussichtlich 61,39kg liegen.
- Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 171Mrd. € im Jahr 2025 wird in Indien am meisten Umsatz generiert.
Schlüsselregionen: Spanien, Kanada, Vereinigtes Königreich, USA, Philippinen
Analystenmeinung
Der Markt für Milchprodukte und Eier in Südkorea verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, zunehmendem Wettbewerb und staatlichen Vorschriften. Trotz der Herausforderungen wird erwartet, dass das steigende Gesundheitsbewusstsein und die Bequemlichkeit des Online-Shoppings das Wachstum des Marktes in den kommenden Jahren vorantreiben werden.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Südkorea zeigen eine wachsende Vorliebe für gesündere und nachhaltigere Lebensmitteloptionen, was zu einer erhöhten Nachfrage nach biologischen und pflanzlichen Milch- und Eierprodukten führt. Dieser Trend wird durch ein zunehmendes Bewusstsein für Gesundheits- und Umweltfragen sowie durch einen Wandel hin zu bewussterem und ethischem Konsum vorangetrieben. Darüber hinaus hat der Anstieg des Online-Lebensmitteleinkaufs und von Essenslieferdiensten es den Verbrauchern erleichtert, auf diese Produkte zuzugreifen, was ihre Beliebtheit weiter steigert.
Trends auf dem Markt: In Südkorea erlebt der Markt für Milchprodukte und Eier einen Wandel hin zu gesünderen und biologischen Produkten. Dieser Trend wird durch das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und staatliche Initiativen zur Förderung nachhaltiger und ethischer Lebensmittelproduktion vorangetrieben. Infolgedessen wächst die Nachfrage nach Milchprodukten von grasgefütterten Kühen und Freiland-Eiern. Es wird erwartet, dass sich dieser Trend in den kommenden Jahren fortsetzt, da Unternehmen in nachhaltige Praktiken investieren und ihr Produktangebot erweitern. Dies bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, auf die sich ändernden Vorlieben der Verbraucher einzugehen und sich im wettbewerbsintensiven Markt zu differenzieren. Darüber hinaus hat der Aufstieg von eCommerce-Plattformen es den Verbrauchern erleichtert, auf diese Produkte zuzugreifen, was das Wachstum des Marktes weiter ankurbelt.
Lokale Besonderheiten: In Südkorea wird der Markt für Milchprodukte und Eier stark von kulturellen Vorlieben und staatlichen Vorschriften beeinflusst. Das Land hat eine lange Geschichte des Milchverbrauchs, wobei Milch ein Grundnahrungsmittel in der traditionellen koreanischen Küche ist. Daher ist der Markt für Milchprodukte gut etabliert und tief in der lokalen Kultur verwurzelt. Darüber hinaus hat die Regierung strenge Vorschriften für den Import und die Produktion von Milchprodukten, was für ausländische Unternehmen, die in den Markt eintreten möchten, Hürden schafft. Dies hat zu einem stark wettbewerbsintensiven Binnenmarkt geführt, in dem lokale Unternehmen den Verkauf dominieren. Zudem erschweren die geografische Lage und das Klima Südkoreas die Milchviehzucht, was zu einer starken Abhängigkeit von Importen führt, um die Nachfrage zu decken. Diese einzigartigen Faktoren prägen die Dynamik des Marktes für Milchprodukte und Eier in Südkorea und schaffen einen Markt, der sich von anderen weltweit unterscheidet.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Milchprodukte und Eier in Südkorea wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie globalen Wirtschaftstrends, der nationalen wirtschaftlichen Gesundheit, fiskalischen Politiken und finanziellen Indikatoren. Mit einem starken Fokus auf Exporte ist die südkoreanische Wirtschaft äußerst empfindlich gegenüber globalen wirtschaftlichen Schwankungen. Darüber hinaus spielen die politischen Maßnahmen und Vorschriften der Regierung sowie die allgemeine wirtschaftliche Gesundheit des Landes eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Marktleistung. Die steigende Nachfrage nach gesunden und praktischen Lebensmitteloptionen sowie das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Milch- und Eierprodukten treiben ebenfalls das Marktwachstum voran. Zudem tragen das steigende verfügbare Einkommen und die sich verändernden Lebensstile der Verbraucher in Südkorea zum Wachstum des Marktes für Milchprodukte und Eier bei.
Methodik
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Übersicht
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