Wein - Kanada | Statista Marktprognose

Der häusliche Umsatz im Markt Wein beträgt 2024 etwa 8,1Mrd. €.
Der Außer-Haus Umsatz beträgt 6,4Mrd. € in 2024, während der kombinierte Umsatz 14,5Mrd. € in 2024 beträgt.
Im Markt Wein wird das mengenmäßige häusliche Marktvolumen im Jahr 2024 441,1Mio. l betragen.
Das Außer-Haus Marktvolumen beträgt im Jahr 2024 etwa 78,5Mio. l, während das kombinierte Marktvolumen etwa 519,7Mio. l beträgt.
Im Markt Wein wird im Jahr 2025.0 ein häusliches Absatzwachstum von -0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche häusliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Wein wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 11,28l liegen.
Mit einem prognostizierten häuslichen Marktvolumen von 37Mrd. € im Jahr 2024 wird USA am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Wein umfasst alkoholische Getränke, welche aus fermentierten Trauben der Weinrebe gewonnen werden.

Struktur

Das Weinsegment ist unterteilt in die folgenden Untersegmente:

Das Untersegment Stillwein bezieht sich auf Wein ohne zugesetzte Kohlensäure. Darüber hinaus enthält das Untersegment Stillwein Daten zu Rotwein, Weißwein und Roséwein.
Das Untersegment Schaumwein bezieht sich auf Wein mit zugesetzter Kohlensäure.
Das Untersegment Likörwein bezieht sich auf Wein, dessen Alkoholgehalt durch den Zusatz von Alkohol verstärkt wird.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst den Umsatz und den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Liter sowie die Vertriebskanäle. Die Pro-Kopf-Zahlen beziehen sich auf die Gesamtbevölkerung des jeweiligen Landes bzw. der jeweiligen Region. Die Daten zum Heimkonsummarkt decken Einzelhandelsverkäufe über Supermärkte, durch eCommerce sowie über Kioske und ähnliche Vertriebskanäle ab. Die Daten zum Außer-Haus-Markt umfassen Verkäufe in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen gastronomischen Einrichtungen. Die kombinierten Daten decken sowohl den Heimkonsummarkt als auch den Außer-Haus-Markt ab. Bei allen Preisen handelt es sich um Verbraucherpreise; sie enthalten sämtliche Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Stillwein (Rot-, Weiß- oder Roséwein ohne Zusatz von Kohlensäure)
Schaumwein und Champagner
Likörwein (z.B. Sherry oder Madeira)

Branntwein
Alkoholfreier Wein und Schaumwein

Der Wein-Markt in Kanada hat in den letzten Jahren ein starkes Wachstum verzeichnet.

Kundenpräferenzen: Die kanadischen Verbraucher zeigen eine steigende Nachfrage nach hochwertigen Weinen aus verschiedenen Ländern. Sie bevorzugen zunehmend Weine mit einem ausgewogenen Geschmacksprofil und einer guten Qualität. Zudem legen sie Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit bei der Herstellung von Wein. Es besteht auch eine wachsende Vorliebe für Bio-Weine und Weine mit geringem Alkoholgehalt.

Trends auf dem Markt: Ein Trend auf dem kanadischen Weinmarkt ist die steigende Beliebtheit von kanadischen Weinen. Kanadische Weingüter haben in den letzten Jahren große Fortschritte gemacht und produzieren mittlerweile Weine von hoher Qualität. Dies hat zu einer wachsenden Nachfrage nach kanadischen Weinen sowohl im Inland als auch im Export geführt. Ein weiterer Trend ist die steigende Popularität von Rosé-Weinen. Rosé-Weine werden immer beliebter, da sie leicht zu trinken sind und gut zu einer Vielzahl von Gerichten passen.

Lokale Besonderheiten: Eine Besonderheit des kanadischen Weinmarktes ist die starke Präsenz von Weinen aus der Region Niagara. Die Niagara-Region ist bekannt für ihre erstklassigen Weine, insbesondere für Eisweine. Diese Weine werden aus Trauben hergestellt, die bei Temperaturen unter dem Gefrierpunkt geerntet werden, was ihnen eine besondere Süße verleiht. Eisweine aus der Niagara-Region sind sowohl national als auch international sehr gefragt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Ein grundlegender makroökonomischer Faktor, der das Wachstum des Weinmarktes in Kanada beeinflusst, ist die steigende Kaufkraft der kanadischen Verbraucher. Durch ein stabiles Wirtschaftswachstum und eine niedrige Arbeitslosenquote haben die Verbraucher mehr Geld zur Verfügung, das sie für den Kauf von Wein ausgeben können. Ein weiterer Faktor ist die zunehmende Anzahl von Touristen, die Kanada besuchen. Viele Touristen interessieren sich für den Besuch von Weingütern und den Kauf von kanadischen Weinen als Souvenirs. Dies trägt zur Steigerung des Weinabsatzes bei.

Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten zum Heimkonsummarkt decken Einzelhandelsverkäufe über Supermärkte, durch eCommerce sowie über Kioske und ähnliche Vertriebskanäle ab. Die Daten zum Außer-Haus-Markt umfassen Verkäufe in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen gastronomischen Einrichtungen. Bei allen Preisen handelt es sich um Verbraucherpreise; sie enthalten sämtliche Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz:
Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholische Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholische Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.

Dieser Report enthält weitere Informationen passend zum Consumer Markt im PDF-Format.

Wein ist ein alkoholisches Getränk, das durch Vergären des Saftes von Weintrauben erzeugt wird. Als Genussmittel findet Wein bereits seit dem Altertum Verwendung, insbesondere in der griechisch-römischen Kultur erfreute er sich größter Bedeutung und verbreitete sich so im gesamten Mittelmeerraum und in Europa. Nach Art der Herstellung und daraus resultierender Färbung wird zwischen Weiß-, Rot- und Roséwein unterschieden. Verwandt ist zudem der Schaumwein oder Sekt, der unter Zusatz von Kohlensäure zweifach gegärt wird.