Bier - Dänemark | Statista Marktprognose

Der häusliche Umsatz im Markt Bier beträgt 2024 etwa 590,4Mio. €.
Der Außer-Haus Umsatz beträgt 1,0Mrd. € in 2024, während der kombinierte Umsatz 1,6Mrd. € in 2024 beträgt.
Im Markt Bier wird das mengenmäßige häusliche Marktvolumen im Jahr 2024 253,1Mio. l betragen.
Das Außer-Haus Marktvolumen beträgt im Jahr 2024 etwa 64,5Mio. l, während das kombinierte Marktvolumen etwa 317,6Mio. l beträgt.
Im Markt Bier wird im Jahr 2025.0 ein häusliches Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche häusliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Bier wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 42,61l liegen.
Mit einem prognostizierten häuslichen Marktvolumen von 73Mrd. € im Jahr 2024 wird USA am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Bier umfasst fermentierte Getränke auf Malzbasis sowie Biermischgetränke. Alkoholfreies Bier mit einem Alkoholgehalt von maximal 0,5 % vol. ist ebenfalls enthalten.

Struktur:

Das Segment Bier ist unterteilt in zwei Untersegmente:

Alkoholhaltiges Bier mit einem Alkoholgehalt von mindestens 0,5 % vol.
Alkoholfreies Bier mit einem Alkoholgehalt von maximal 0,5 % vol.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst den Umsatz und den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Liter sowie die Vertriebskanäle. Die Pro-Kopf-Zahlen beziehen sich auf die Gesamtbevölkerung des jeweiligen Landes bzw. der jeweiligen Region. Die Daten zum Heimkonsummarkt decken Einzelhandelsverkäufe über Supermärkte, durch eCommerce sowie über Kioske und ähnliche Vertriebskanäle ab. Die Daten zum Außer-Haus-Markt umfassen Verkäufe in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen gastronomischen Einrichtungen. Die kombinierten Daten decken sowohl den Heimkonsummarkt als auch den Außer-Haus-Markt ab. Bei allen Preisen handelt es sich um Verbraucherpreise; sie enthalten sämtliche Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Zu den wichtigsten Herstellern gehören Anheuser-Busch InBev (z.B. Corona, Bud Light, Michelob), Michelob, Heineken, China Resources Snow Breweries und Carlsberg.

Pils, z.B. Beck's Pils
Weißbier, z.B. Erdinger Weißbier
Biermischgetränke, z.B. Warsteiner Radler
Alkoholfreie Biere, z.B. Heineken 0.0
Andere Biere

Wein, z.B. Rotwein
Spirituosen, z.B. Whisky

Der Bier-Markt in Dänemark hat in den letzten Jahren einige interessante Entwicklungen durchlaufen.

Kundenpräferenzen: Die Kundenpräferenzen im Bier-Markt in Dänemark haben sich in den letzten Jahren stark verändert. Traditionelle dänische Biere, wie z. B. Pilsner, haben an Beliebtheit verloren, während Craft-Biere und importierte Biere immer populärer werden. Die Verbraucher suchen nach neuen und aufregenden Geschmackserlebnissen und sind bereit, dafür mehr Geld auszugeben.

Trends auf dem Markt: Ein Trend im Bier-Markt in Dänemark ist der wachsende Marktanteil von Craft-Bieren. Immer mehr Brauereien haben in den letzten Jahren in Dänemark eröffnet und bieten eine Vielzahl von handwerklich gebrauten Bieren an. Diese Biere werden oft als hochwertiger und geschmackvoller angesehen als die traditionellen Massenbiere. Ein weiterer Trend ist die steigende Nachfrage nach importierten Bieren. Dänemark ist ein offener Markt für internationale Biere und Verbraucher haben Zugang zu einer großen Auswahl an importierten Bieren aus der ganzen Welt. Besonders Biere aus Belgien, Deutschland und den USA sind sehr beliebt.

Lokale Besonderheiten: Eine lokale Besonderheit im Bier-Markt in Dänemark ist die hohe Konzentration von Mikrobrauereien. Dänemark hat eine der höchsten Brauereidichten pro Kopf in Europa. Dies liegt zum Teil daran, dass das Brauen von Bier in Dänemark relativ einfach ist und keine spezielle Lizenz oder Genehmigung erforderlich ist. Dies hat zu einer großen Vielfalt an kleinen und unabhängigen Brauereien geführt, die einzigartige und innovative Biere anbieten. Ein weiterer Aspekt ist die hohe Akzeptanz von alkoholfreiem Bier in Dänemark. Im Vergleich zu anderen Ländern ist der Markt für alkoholfreies Bier in Dänemark relativ groß. Dies liegt zum Teil daran, dass die Dänen ein gesundheitsbewusstes Volk sind und alkoholfreies Bier als eine gute Alternative zu alkoholischen Getränken sehen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Ein wichtiger makroökonomischer Faktor, der den Bier-Markt in Dänemark beeinflusst, ist die steigende Kaufkraft der Verbraucher. In den letzten Jahren ist die Wirtschaft in Dänemark gewachsen und die Menschen haben mehr Geld zur Verfügung. Dies hat dazu geführt, dass die Verbraucher bereit sind, mehr für hochwertige Biere auszugeben. Ein weiterer Faktor ist die steigende Tourismusindustrie in Dänemark. Immer mehr Touristen besuchen das Land und bringen ihre Vorlieben für bestimmte Biere mit. Dies hat zu einer größeren Nachfrage nach importierten Bieren geführt und den Markt weiter diversifiziert.

Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten für Alkoholische Getränke decken nur den häuslichen Konsum (z.B. Verkäufe über Supermärkte, Kioske) ab. Alle Preise sind Verbraucherpreise und enthalten alle Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz:
Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholische Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholische Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.

Dieser Report enthält weitere Informationen passend zum Consumer Markt im PDF-Format.

Deutschland ist vor Großbritannien, Spanien und Polen der mit Abstand größte Biermarkt Europas. Bier ist hierzulande beliebt wie kein anderes alkoholisches Getränk und doch ist der Bierkonsum in Deutschland seit Jahren tendenziell rückläufig. Im Jahr 2023 sank er zuletzt auf 69,3 Millionen Hektoliter und auch der Pro-Kopf-Konsum war mit rund 88 Litern so gering wie seit den 50er Jahren nicht mehr. Der monatliche Bierabsatz in Deutschland unterliegt hingegen starken Schwankungen im Jahresverlauf: Im Januar wird am wenigsten Bier getrunken, im Mai und Juni am meisten.