Bier - Japan

Der Bier-Markt in Japan hat in den letzten Jahren eine interessante Entwicklung durchlaufen. Die Kundenpräferenzen haben sich verändert, was zu neuen Trends auf dem Markt geführt hat. Es gibt auch einige lokale Besonderheiten und grundlegende makroökonomische Faktoren, die den Markt beeinflusst haben.

Kundenpräferenzen: Die Kunden in Japan haben begonnen, ihre Vorlieben für Bier zu ändern. Früher war der Markt von großen, internationalen Biermarken dominiert. Heute bevorzugen die Verbraucher jedoch zunehmend lokale und handwerkliche Biere. Sie suchen nach einzigartigen Geschmacksrichtungen und hochwertigen Zutaten. Diese Veränderung in den Kundenpräferenzen hat dazu geführt, dass viele kleine Brauereien in Japan erfolgreich geworden sind.

Trends auf dem Markt: Ein wichtiger Trend auf dem japanischen Biermarkt ist die wachsende Beliebtheit von Craft-Bieren. Diese Biere werden von kleinen Brauereien hergestellt und zeichnen sich durch ihre Vielfalt an Geschmacksrichtungen und ihre hochwertigen Zutaten aus. Die Verbraucher schätzen die Handwerkskunst und die Innovation, die mit Craft-Bieren einhergeht. Ein weiterer Trend ist die zunehmende Popularität von alkoholfreiem Bier. Immer mehr Menschen in Japan suchen nach alkoholfreien Alternativen, die den gleichen Geschmack und das gleiche Aroma bieten wie traditionelles Bier.

Lokale Besonderheiten: Japan hat eine reiche Brautradition und eine lange Geschichte des Bierbrauens. Dies hat dazu geführt, dass viele lokale Brauereien in Japan entstanden sind. Diese Brauereien haben oft eine starke Verbindung zur lokalen Kultur und verwenden lokale Zutaten, um einzigartige Biere herzustellen. Einige Brauereien bieten auch Führungen und Verkostungen an, um den Verbrauchern einen Einblick in den Brauprozess zu geben.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Die japanische Wirtschaft hat in den letzten Jahren eine moderate Erholung erlebt. Dies hat zu einem Anstieg des verfügbaren Einkommens der Verbraucher geführt, was wiederum zu einer erhöhten Nachfrage nach Bier geführt hat. Darüber hinaus hat die Regierung in den letzten Jahren Maßnahmen ergriffen, um den Tourismus in Japan zu fördern. Dies hat zu einem Anstieg der ausländischen Besucher geführt, die auch dazu beitragen, die Nachfrage nach Bier zu steigern. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Bier-Markt in Japan in den letzten Jahren eine interessante Entwicklung durchlaufen hat. Die Kundenpräferenzen haben sich verändert, was zu neuen Trends auf dem Markt geführt hat. Lokale Brauereien und Craft-Biere sind immer beliebter geworden, während alkoholfreies Bier ebenfalls an Popularität gewonnen hat. Die grundlegenden makroökonomischen Faktoren wie die Erholung der japanischen Wirtschaft und die Förderung des Tourismus haben ebenfalls zum Wachstum des Marktes beigetragen.

Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Daten zum Heimkonsummarkt decken Einzelhandelsverkäufe über Supermärkte, durch eCommerce sowie über Kioske und ähnliche Vertriebskanäle ab. Die Daten zum Außer-Haus-Markt umfassen Verkäufe in Hotels, Bars, Restaurants und ähnlichen gastronomischen Einrichtungen. Bei allen Preisen handelt es sich um Verbraucherpreise; sie enthalten sämtliche Verkaufs- und Umsatzsteuern.

Modellierungsansatz:
Die Marktgröße wird mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis für die Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus berücksichtigen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben (z.B. Konsumausgaben für alkoholische Getränke und Konsumausgaben in Restaurants, Hotels etc.) und den Preisniveauindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Markt für alkoholische Getränke mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt.