Daten & Fakten zur Almwirtschaft
In den Bergen betriebene Land-, Vieh- und Weidewirtschaft wird als Almwirtschaft bezeichnet. Zur Almwirtschaft können die Bereiche Bewirtschaftung, Landschaftspflege und die touristische Vermarktung der Almen gezählt werden.
Ohne die Bewirtschaftung der Berge durch die Almwirtschaft wären die Gebirgszüge bis auf eine Höhe von etwa 1.500 Metern durchgängig bewaldet. In Europa ist die Wirtschaftsform Almwirtschaft in den Alpen und den Pyrenäen beheimatet. Nach Angaben des Bund Naturschutz in Bayern e.V. wurden im Jahr 1997 in Österreich etwa 12.000 Almen bewirtschaftet. Ebenso gab es rund 70.000 Almbauern und etwa 500.000 Stück Weidevieh. In der Schweiz wird gut ein Drittel der landwirtschaftlich genutzten Fläche durch die Almwirtschaft bewirtschaftet.
In Deutschland wird Almwirtschaft nur in den alpinen Regionen Oberbayern und dem Allgäu betrieben. Laut Bund Bund Naturschutz in Bayern e.V. gab es 1997 in Bayern rund 1.400 bewirtschaftete Almen mit einem Viehbestand von 60.000 Stück.