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Gewerbliche Schlachtungen nach Tierart (kostenpflichtig)

Gewerbliche Schlachtungen im Jahr 2011 (in 1.000 Tonnen)

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© Statista 2012

Lesehilfe:
Die vorliegende Statistik bildet die gewerblichen Schlachtungen im Jahr 2011 ab. Unterschieden wird dabei zwischen Schweine-, Rind-, Geflügel-, Schaf- sowie Ziegen- und Pferdefleisch. Im Jahr 2011 lag die produzierte Menge an Fleisch in Deutschland bei insgesamt rund 8,2 Millionen Tonnen.

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