Verwendung von Getreide in Deutschland nach Bereichen und Sorten 2022/2023

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 03.01.2024
Der Großteil des Weichweizens wird als Nahrungsmittel verwendet. Im Wirtschaftsjahr 2022/2023 kamen für diesen Verwendungsbereich rund 6,1 Millionen Tonnen Weichweizen zum Einsatz. Auch als Tierfutter wird ein erheblicher Anteil des Weichweizens genutzt - mit etwa 3,6 Millionen Tonnen.

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Verwendung von Getreide in Deutschland nach Verwendungsbereichen und Getreidesorten im Jahr 2022/2023 (in 1.000 Tonnen)

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Veröffentlichungsdatum

November 2023

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2022/23

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Marktbilanz, vorläufige Angaben

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