Die vorliegende Statistik erfasst die Anzahl vegetarischer Gastronomiebetriebe in Deutschland von 2013 bis 2016. Im Jahr 2013 gab es 214 solcher gastronomischen Einrichtungen in großen und mittelgroßen Städten. Bei der vegetarischen Ernährungsweise werden neben Nahrungsmitteln pflanzlichen Ursprungs nur solche Produkte verzehrt, die vom lebenden Tier stammen.
Anzahl der vegetarischen Gastronomiebetriebe in großen und mittelgroßen Städten in Deutschland von 2013 bis 2016
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VEBU, Anzahl der vegetarischen Gastronomiebetriebe in großen und mittelgroßen Städten in Deutschland von 2013 bis 2016 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/381085/umfrage/anzahl-vegetarischer-gastronomiebetriebe-in-deutschland/ (letzter Besuch 25. April 2024)
Anzahl der vegetarischen Gastronomiebetriebe in großen und mittelgroßen Städten in Deutschland von 2013 bis 2016 [Graph], VEBU, 20. November, 2016. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/381085/umfrage/anzahl-vegetarischer-gastronomiebetriebe-in-deutschland/