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Nahrungsmittel - Zusatzstoffe

 

Von welchen Zusatzstoffen in Nahrungsmitteln haben Sie bereits gehört?

Deutschland; 1.000 Befragte; 2010 Quelle: Dialego


© Statista 2012

Lesehilfe:
Die Umfrage zeigt den Bekanntheitsgrad von Zusatzstoffen in Nahrungsmitteln. 19 Prozent der befragten Personen in Deutschland haben im Jahr 2010 bereits von Stearinsäure als Zusatzstoff gehört.

Infos zur Statistik
 
Erhebung
Erhebungszeitraum 2010
Befragung
Anzahl der Befragten 1.000
Region Deutschland
Makroregion nur Deutschland
Faktenebene 3
Veröffentlichung
Veröffentlicht durch Lebensmittel Zeitung
Veröffentlichungsdatum April 2011
Hinweise Mehrfachantworten waren möglich
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Der Titel der abgebildeten Statistik lautet "Von welchen Zusatzstoffen in Nahrungsmitteln haben Sie bereits gehört?". Für diese Statistik kann nur das aggregierte Ergebnis wiedergegeben werden. Eine Filterung der Erhebung ist leider nicht möglich. Veröffentlich wurde diese Statistik April 2011. Der genaue Herkunftsverweis zur Quelle lautet: Lebensmittel Zeitung, LZ 15, 15. April 2011, Seite 70. Die X-Achse trägt keine besondere Bezeichnung. Die Y-Achse ist beschrieben mit "Anteil der befragten Personen". Die folgende Beschreibung der Balken verläuft von links nach rechts. Die Antwortoption "Emulgatoren" weist als Wert 82.00 aus. Die Antwortoption "Natriumglutamat" ist mit 68.00 ausgewiesen. Die Antwortoption "Antioxydantien" weist als Wert 63.00 aus. Die Antwortoption "Nanopartikel" ist von 30.00 der Befragten angegeben worden. Die Antwortoption "Stearinsäure" ist mit 19.00 ausgewiesen. Die Antwortoption "Von keinem dieser" ist mit 11.00 ausgewiesen.

Bitte beachten sie für diese Erhebung die folgenden Hinweise: Mehrfachantworten waren möglich Die vorliegende Erhebung wurde bei Statista katalogisiert in der Oberkategorie Konsum & FMCG und der Unterkategorie Lebensmittel & ErnährungDieser Frage wurden als Stichworte (Tags) Deutschland, Emulgatoren, Geschmacksverstärker, Lebensmittel, Lebensmittelbranche, Lebensmitteleinkauf, Lebensmittelgewerbe, Lebensmittelhandel, Lebensmittelhersteller, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelkauf, Lebensmittelmarkt, Lebensmittelproduktion, Lebensmittelqualität, Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelwirtschaft, Nahrungsmittel, Nahrungsmittelbranche, Nahrungsmittelindustrie, Nano, Nanopartikel, Nanoteilchen, Natriumglutamat, Risiken, Verbraucher, Zusatzstoffe zugewiesen.

Nachfolgend einige Hintergrundinformationen zur Statistik "Von welchen Zusatzstoffen in Nahrungsmitteln haben Sie bereits gehört?", soweit diese vorliegen. Anzahl der befragten Personen: 1.000. Erhoben wurden die Daten dieser Studie im folgenden Zeitraum: 2010. Das vorliegende Ergebnis ist gültig für die Region Deutschland.

Dieser Textservice , der die Sprachausgabe mittels Vorlese-Tools erlaubt, wird angeboten von Statista. Bitte beachten Sie, dass durch die Texterstellung unter automatischer Einbindung von Daten gelegentlich Fehler bezüglich grammatikalischer Formulierungen entstehen können. Wir bitten dies zu entschuldigen.

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